เพราะกาแฟและขนมอร่อย ๆ เป็นของคู่กันกับชีวิตพนักงานออฟฟิศ (หรืออย่างน้อยก็กับคนที่ติดคาเฟอีน) และร้านอาหารดี ๆ พร้อมบรรยากาศนั่งชิลล์ก็เป็นของคู่กับความเหน็ดเหนื่อยหลังเลิกงานเช่นเดียวกัน ที่ Korner Cafe and Restaurant เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีทั้งสองอย่างให้กับผู้คนย่านพระราม 4 ทั้งในตอนกลางวันและกลางคืน โดยนอกจากจะเป็นที่ที่ผู้คนสามารถมาพักผ่อนหย่อนใจได้แล้ว ทางร้านยังใจดีให้สัตว์เลี้ยงเข้ามาในร้านได้สบาย ๆ สไตล์คาเฟ่ Pet-friendly อีกด้วย!

วันนี้เราได้มีโอกาสมานั่งคุยกับคุณสกาย เจ้าของและเชฟประจำร้าน Korner Cafe and Restaurant ที่ได้มาเล่าถึงที่มาที่ไปของร้านพร้อมกับน้องคอฟฟี่ (Koffee) เจ้าเหมียวสก็อตติช สเตรทที่มาให้กำลังใจคุณแม่ตลอดทั้งการสัมภาษณ์!

👇 จิ้มเพื่อดูบทสัมภาษณ์ได้เลย! 👇

แนะนำตัวเองกับร้าน Korner Cafe And Restaurant

สวัสดีค่ะ สุกุลยา ทรัพย์วรสิทธิ์ เป็นเจ้าของร้าน Korner ชื่อเล่นชื่อสกายค่ะ

Concept ของทางร้าน

ร้าน Korner ก็จะเป็น Cafe And Restaurant ก็จะเสิร์ฟพวก Comfort Food อาหารแล้วก็กาแฟค่ะ Comfort Food ก็จะหมายถึงอาหารที่ทานง่าย ทานได้ทุกคนแล้วก็อิ่มมากกว่าค่ะ แล้วก็ส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารนานาชาติ คอนเซปต์ในการแต่งร้านก็จะอยากให้ดูเหมือนแบบอบอุ่น เป็นกันเอง เหมือนเป็นบ้าน มาหาเพื่อน เป็นที่ที่แบบว่าพักใจมากกว่าค่ะ

เมนูที่แนะนำก็แล้วแต่ลูกค้าเหมือนกัน ถ้าเป็นเมนูที่คิดว่าส่วนใหญ่มาแล้วสั่งบ่อยก็จะเป็น Truffle Fettuccine แล้วก็ลิ้นวัวย่างที่เป็นคนคิดสูตรเองขึ้นมาค่ะ ก็จะเป็นลิ้นวัวที่ใช้เวลาตุ๋นพอสมควรแล้วก็เอามาย่างกับเกลือ แล้วก็มีแจ่วยูซุที่เป็นคนคิดสูตรขึ้นมาค่ะ

ทำไม Korner ถึง Pet-friendly?

ส่วนตัวก็เป็นทาสแมวอยู่แล้วค่ะ แล้วก็เป็นคนรักสัตว์ด้วยค่ะ พี่สาวก็มีสุนัข 8 ตัว ส่วนตัวก็มีแมว 2 ตัว ก็คิดว่าถ้าใครเอาน้อง ๆ มาก็ยินดีต้อนรับค่ะ ความวุ่นวายก็ยังไม่เคยเจอค่ะ แต่ว่าส่วนมากเจ้าของก็จะดูแลน้อง ๆ เป็นอย่างดีอะไรอย่างนี้ค่ะ ก็จะมีความรับผิดชอบกันซะมากกว่า

การพาสัตว์เลี้ยงมาร้าน

สามารถขอน้ำสำหรับน้องหมาน้องแมวได้อะไรอย่างนี้ค่ะ ถ้าเป็นน้องหมาก็รบกวนดูแลน้องอย่างใกล้ชิดด้วยค่ะ ไม่อยากให้น้องไปรบกวนผู้อื่นหรือว่าเดินเพ่นพ่าน เผื่อทุกคนก็ไม่ได้รักสัตว์เหมือนเรา กลัวหมา แพ้ขนแมว อะไรอย่างนี้ ก็ค่อนข้างยากนิดนึง

ถ้าระบุล่วงหน้า โทรจองก็ดีเหมือนกันค่ะ จะได้เคลียร์พื้นที่ให้ หรือว่าแยกลูกค้าจำนวนนึงไปอีกฝั่งนึงอะไรอย่างนี้ค่ะ ถ้าเขาไม่โอเค ถ้าน้องอยู่ใกล้เจ้าของให้ได้มากที่สุดก็จะดีเหมือนกันค่ะ จะได้ไม่ไปรบกวนผู้อื่นเขา คือเอาว่าให้ไม่รบกวนผู้อื่นเขาให้ได้มากที่สุดก็จะดี

แนะนำน้องแมวหน่อย

อันนี้น้องคอฟฟี่ค่ะ อายุ 4 ขวบ เป็น Scottish Straight ค่ะ น้องก็ 6 โลแล้วค่ะ แต่ส่วนใหญ่ก็ไม่ค่อยได้เอามาที่ร้านเพราะว่าส่วนตัวเป็นเชฟทำอาหาร ก็กลัวขนเข้าไปในอาหาร ก็เลยไม่ค่อยได้เอาน้องลงมา เพราะน้องก็ค่อนข้างติดแม่มากพอสมควร ซื้อน้องคอฟฟี่ตอนเปิดร้านกาแฟช่วงแรก เป็นแมวกวักค่ะ เป็นสัตว์ประจำใจ

ทำยังไงให้น้องขี้อ้อนเหมือน Koffee?

ก็ต้องอุ้มบ่อย ๆ เพราะว่าปกติแล้วก็เลิกงานปุ๊บก็ไปอุ้มเขา ไปกอดหอมอะไรตลอด เขาก็น่าจะชิน ตั้งแต่ 2-3 เดือนก็โดนฟัดแล้วค่ะ ก็เล่นแรงได้ ชินมือมาก

ฝากร้านหน่อยค่ะ

ร้านก็อยู่ตรงแถวพระราม 4 นะคะ สามารถจอดรถได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นช่วงชั่วโมงเร่งด่วนก็โทรมาจองก่อนก็สามารถจองที่ไว้ให้ได้ค่ะ สามารถติดตามร้านได้ทาง Facebook แล้วก็ IG ได้เลยค่ะ สามารถโทรเบอร์โทรได้ทาง Google Maps ก็มีเหมือนกันค่ะ

MyFriend ขอขอบคุณสำหรับเรื่องราวและเสียงหัวเราะคุณสกายที่มาแบ่งปันเรื่องราวกับพวกเรา (ทั้งหน้าไมค์และหลังไมค์ 🤭) เกี่ยวกับคาเฟ่ที่พักใจของคนในเมืองอย่างร้าน Korner Cafe and Restaurant ที่นอกจากจะเสิร์ฟอาหารอร่อย ๆ กาแฟดี ๆ ให้พวกเราได้ลิ้มลองกันแล้ว ยังเปิดร้านต้อนรับคุณพ่อคุณแม่สัตว์เลี้ยงและเจ้าน้องอย่างเต็มที่ เรียกได้ว่าเป็นคาเฟ่ Pet-friendly อย่างแท้จริง!

สำหรับใครที่อยากมาผ่อนคลายหย่อนใจกับเจ้าสัตว์เลี้ยงที่คาเฟ่บรรยากาศชิลล์ ๆ สามารถติดตามและมีเยี่ยมเยียนร้าน Korner Cafe and Restaurant ได้ที่ช่องทางด้านล่างนี้เลย!

Facebook: Korner cafe and restaurant – คอร์เนอร์

Instagram: @kornerbkk

Google Maps: https://goo.gl/maps/VSkdr4LeEKNfPuiy9

สัปดาห์หน้า MyFriend จะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับใคร อย่าลืมมาติดตามกัน!

💙 Meet MyFriends! พาทุกคนไปทำความรู้จักเพื่อนใหม่ ไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อคุณแม่ เจ้าของธุรกิจสัตว์เลี้ยง และผู้เชี่ยวชาญอีกมากมายที่พร้อมมาแบ่งปันเรื่องราวดี ๆ ให้กับชาวเพ็ทเลิฟเวอร์แบบหมดเปลือก!

🐶🐱 MyFriend แอปของเหล่าสัตว์เลี้ยง ให้คุณพ่อคุณแม่ดูแลเจ้าน้องเพื่อนซี้ได้ดียิ่งขึ้น ด้วยบริการและคอนเทนต์สนุก ๆ มากมาย!